“五一”假期,海南这个地方备受关注→
今年4月11日,习近平总书记在五指山市水满乡毛纳村调研,来到了毛纳村村民王菊茹的茶坊参观。对王菊茹来说,这是喜悦而难忘的一天,“我向总书记介绍了制茶的过程,他非常感兴趣,问得很仔细。”王菊茹说,“感觉总书记特别的亲切。”
五指山市水满乡茶园。
海南日报记者 李天平 摄▲
五指山属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,多雨多雾,光、热、水资源丰富,土质微酸、土层深厚肥沃,是中国最南端的高山热带雨林云雾茶叶产区。
五指山红茶属阿萨姆品系的海南大叶群体种,核心产区在五指山市水满乡。五指山红茶的典型特征为“琥珀汤、奶蜜香”,富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素,其香气清爽、滋味芬芳浓郁,可与印度、锡兰的红茶媲美。海南岛原住民黎苗族同胞习惯将茶叶作为药饮,其历史可追溯上千年,五指山红茶也是明、清两朝的贡茶,现在更是畅销世界十多个国家和地区。
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编辑|金鹭
来源|五指山市、海南日报
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